Simples, colorida e cheia de sabor: tomate, muçarela de búfala e manjericão fresco.
Uma das saladas mais simples de fazer — o segredo está na qualidade dos ingredientes.
Ingredientes
- 4 tomates maduros e firmes
- 300g de muçarela de búfala
- Folhas de manjericão fresco
- Azeite extra virgem a gosto
- Flor de sal a gosto
- Vinagre balsâmico (opcional)
Modo de preparo
- Corte os tomates e a muçarela em fatias de espessura semelhante.
- Intercale as fatias de tomate e muçarela em um prato.
- Distribua as folhas de manjericão fresco por cima.
- Regue com azeite extra virgem e finalize com flor de sal.
- Se desejar, adicione um fio de vinagre balsâmico antes de servir.
Dicas do coxinha.blog:
- Use tomates bem maduros e saborosos — eles são o destaque do prato.
- Sirva em temperatura ambiente para realçar os sabores.